一直聽說這間蠻好吃的,但是因為是桌菜(合菜),所以總是湊不足人數...
想不到這次成行啦!!懷著蠻期待的心情來著的...
因為附近不是非常好停車,所以響應共乘......
位置在蠻安靜的八期住宅區,門口很低調的一個"雀"字招牌~~
裡面停車庫也有佈置過....
入口處~~
進入後是客廳,用餐在地下室~~
進入地下室之前看到歡迎的牌子~~
擺置是辦桌的樣式~~
前菜~~涼拌土豆..有點硬,但口味還不錯~~
第一道就上豬腳....
不會很鹹,軟硬適中..喜歡吃豬腳的人不能錯過
第二道是蝦冷盤,據說這2樣是目前固定菜色...蝦還蠻新鮮滴!~
第三道是高級食材,清蒸小鮑魚...非常好吃(很清淡,但是很鮮甜)
第四道來的是生魚片...聽說也是固定菜色
因為艾瑪不敢吃殺洗米...所以只有吃川燙過的透抽...聽大家說還不錯喔!!
第五道~魚翅羹,口味還不錯,湯頭也相當濃郁
第六道~清蒸魚(石斑ㄇㄟ?)..有點面目猙獰的一道...肉質Q彈,好吃~~
第七道~烏金菜脯雞湯~味道很特別,還不錯...喝半鍋後老闆還幫我們加湯...
第八道~碧玉筍炒杏鮑菇...我第一次吃碧玉筍...沒有很喜歡,蠻硬的
第九道~蒸蘿蔔糕..這道是主食..真可惜,我們比較期待櫻花蝦炒飯說..而且因為剛蒸好,稍嫌軟爛了些..口味也很淡..
第十道...炸魚塊..讓我想起鶴園這家餐廳...也是習慣在最後出炸丁香魚或魚塊...應該是想讓人多喝兩杯的下酒菜~~
最後上水果~~
基本上菜路和鶴園有點像,海鮮為主,肉類較少...比較適合熱愛生猛海鮮的饕客...
烹調方式簡單,口味清淡...食材新鮮,價格還OK。吃完不會有肩頸痠痛,臉部痲痺的感覺,也不會口渴,證明味素放的不多~~推
這裡聽說最多只能辦4桌,每桌最多12人...要預約(04-24751197~0928658772~宋金雀)
價位4000起跳,可自備飲料~~
推薦指數:★★★★☆
所在地:
留言列表